Levar os alunos a desenvolver uma pequena horta em sua escola, estendendo-se até suas residências, com o aproveitamento das sobras,cascas de frutas,folhas de árvores, grama do jardim, etc...na produção de adubo orgânico e seu uso em tudo que for plantado.
Após a conscientização dos alunos, iniciaremos o preparo do solo: preparo dos canteiros, medida (distância entre plantas e canteiros), escolher o tipo de hortaliças à serem cultivadas, época de plantio, colheita,todos os cuidados para um bom desenvolvimento e crescimento dos mesmo principalmente os conhecidos como orgânico.
Todos seriam utilizados na merenda escolar como merenda saudável no combate a obesidade infantil e escolar.
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